Papas rellenas

INGREDIENTES:

 6 papas medianas parejas
 2 cucharadas al ras de maicena
 1 cucharada de perejil picado
 1 huevo
 1 cebolla chica
 100grs. de paleta cocida o panceta ahumada
 sal, pimienta, aceite cantidad necesaria.

SALSA:

 1 cebolla
 1 ají chico
 1 lata de tomates
 2 tazas de caldo de gallina (400cm3)
 aceite cantidad necesaria
 sal, orégano
 1 lata de arvejas.

PREPARACIÓN:

Pelar las papas, lavarlas y ahuecarlas con la ayuda de una cucharada. Condimentar con sal. picar la cebolla y las papas sobrante, y dorar todo en aceite. Agregar maicena y cocinar un minuto más. Retirar. Incorporar el perejil, el huevo, y la paleta o panceta ahumada picada, sal y pimienta.
Rellenar las papas.

Salsa: En una cacerola dorar en aceite la cebolla y ají picados, agregar el tomate, sal y orégano. Poner las papas y agregar el caldo. Cocinar a fuego lento, con la cacerola tapada, hasta que las papas estén tiernas, pero sin que se deshagan (aproximadamente 45 a 60 minutos). Retira las papas y calentar las arvejas en la salsa. Cubrir las papas con la salsa. Servir caliente.

Limpiando vidrios/cristales (Video)

Esto parece difícil y hasta casi imposible pero vamos che que nosotros podemos!! Y hasta podemos hacerlo mejor que el tipo del video...

Manteles sucios

Seguramente ya tienes un mantel. Seguramente necesites lavarlo. ¿Cómo saber si es el momento de hacerlo? Es fácil. Míralo bien: si era naranja y ahora es marrón, eso es una señal clara de que el pobre necesita agua y jabón :D

Si eres un/a soltero/a privilegiado/a y tienes un lavarropa, es muy fácil. ¡Adentro y listo! Claro, no lo pongas junto con tu ropa. En todo caso puedes lavarlos con algunos repasadores, siempre y cuando no tengas aceite o grasa.

Si sos de los que al lavar fortalecen brazos, piernas y sobre todo columna mucho jabón y a refregar bastante.

Si tu mantel tiene manchas y no salen con facilidad es conveniente que le pongas jabón y lo dejes al sol. Otro truco es ponerle jugo de limón (si es de colores fuertes podría desteñirse OJO!!)

Y bueno, ahora están listos para invitar a alguien a comer en vuestros hogares.

Un poco de humor sobre el planchado

Si. Aún tengo complejo con la plancha.

Cultivo de hongos en la heladera

Si bien es cierto que me gustan los hongos en diferentes platos, nunca pensé tener un cultivo propio. Lo peor es que estos no se ven para nada comestibles.

Resulta que hoy en la mañana se me dió por revisar la heladera y me di cuenta de que estaba llena de tuppers: grandes, chicos, con tapa, sin tapa (siempre pierdo las tapas o algún ser del otro mundo se las lleva consigo). Grande fue la sorpresa que me llevé cuando empecé a observar dentro de ellos: tengo una invasión de hongos!!

Ahora que lo pienso no fue una buena idea la de preparar comida de sobra. Se me pudrió y ahora mi heladera tiene un olor insoportable y a mi me da asco limpiarla.

Voy a buscar alguna solución...

Mr. Músculo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!