sábado, 19 de diciembre de 2009

Papas rellenas


INGREDIENTES:

 6 papas medianas parejas
 2 cucharadas al ras de maicena
 1 cucharada de perejil picado
 1 huevo
 1 cebolla chica
 100grs. de paleta cocida o panceta ahumada
 sal, pimienta, aceite cantidad necesaria.

SALSA:

 1 cebolla
 1 ají chico
 1 lata de tomates
 2 tazas de caldo de gallina (400cm3)
 aceite cantidad necesaria
 sal, orégano
 1 lata de arvejas.

PREPARACIÓN:

Pelar las papas, lavarlas y ahuecarlas con la ayuda de una cucharada. Condimentar con sal. picar la cebolla y las papas sobrante, y dorar todo en aceite. Agregar maicena y cocinar un minuto más. Retirar. Incorporar el perejil, el huevo, y la paleta o panceta ahumada picada, sal y pimienta.
Rellenar las papas.

Salsa: En una cacerola dorar en aceite la cebolla y ají picados, agregar el tomate, sal y orégano. Poner las papas y agregar el caldo. Cocinar a fuego lento, con la cacerola tapada, hasta que las papas estén tiernas, pero sin que se deshagan (aproximadamente 45 a 60 minutos). Retira las papas y calentar las arvejas en la salsa. Cubrir las papas con la salsa. Servir caliente.

domingo, 13 de diciembre de 2009

Limpiando vidrios/cristales (Video)

Esto parece difícil y hasta casi imposible pero vamos che que nosotros podemos!! Y hasta podemos hacerlo mejor que el tipo del video...

sábado, 12 de diciembre de 2009

Manteles sucios

Seguramente ya tienes un mantel. Seguramente necesites lavarlo. ¿Cómo saber si es el momento de hacerlo? Es fácil. Míralo bien: si era naranja y ahora es marrón, eso es una señal clara de que el pobre necesita agua y jabón :D

Si eres un/a soltero/a privilegiado/a y tienes un lavarropa, es muy fácil. ¡Adentro y listo! Claro, no lo pongas junto con tu ropa. En todo caso puedes lavarlos con algunos repasadores, siempre y cuando no tengas aceite o grasa.

Si sos de los que al lavar fortalecen brazos, piernas y sobre todo columna mucho jabón y a refregar bastante.

Si tu mantel tiene manchas y no salen con facilidad es conveniente que le pongas jabón y lo dejes al sol. Otro truco es ponerle jugo de limón (si es de colores fuertes podría desteñirse OJO!!)

Y bueno, ahora están listos para invitar a alguien a comer en vuestros hogares.