De esas cositas que dan nostalgia

Porque la ansiada libertad se da esos pequeños lujos: a veces nos hace recordar que está bueno depender un poco del otro (llámese mamá, papá, hermano/a, tío/a, pareja, etc).

Cuando tenés tu propio hogar sos dueño de tus tiempos, claro, en la medida en que el trabajo o los estudios te lo permiten y porque no ambas cosas a la vez!

La elección del menú del día es toda tuya y así mismo sos dueño del orden y el desorden.

Sos el rey o la reina del control remoto, del volumen de la radio. El ruido y el silencio te pertenecen...aunque siempre sea más fácil manejar el ruido y en otras oportunidades  haya que trabajar para hacerse cargo de que sos dueño del silencio también.

Cuando abrís la puerta de tu mundo y no hay nadie más que vos, cuando no hay con quien comentar lo que hiciste en el día, sea importante o no ¿a quién  no le gusta? ¿a quién no le hace bien?. Cuando llegás cansado y nadie te preparó el mate...cositas...sólo cositas que faltan y sin embargo se hacen grandes y toman una importancia que antes cuando estaban no se le daba. ¿ O si?.

Se aprende a apreciar cosas cotidianas que ahora faltan...o que simplemente cambiaron...

Cuando te agarra el dolor de panza o una gripe...hay que aprender a manejarse sólo...

Son cositas, simples cositas que como me dijo Chechu  mientras me hablaba de todo esto en el Gtalk : “hasta me da nostalgia.”

¡Todo es tuyo!

-“Si ¡Absolutamente cierto!”- le dije a Flor.


-“Imaginate, nadie me molesta!!!”


-“Sip”. ¿Y se puede saber por qué querés conseguirte un gato?".


Parece ser que Flor ya no es la misma...cada vez está más loca!!! No, mentira. Ha crecido; a la fuerza pero lo ha hecho.


Desde que se mudó aprendió a cocinar arroz, sabe preparar una taza de té, tiende la cama, agarró una escoba por primera vez en su vida!! Han sido muchos cambios para ella y todos importantes.


Ahora anda en busca de compañía gatuna...siempre odió los gatos....lo que hace la soledad!!


Dice que le gustaría tener un gatito para que cuando llegue a su casa alguien la esté esperando, para no sentirse sola.


Conozco a muchas personas que se sienten así. En lo personal no me sucede o no me sucedía...


Cosas de la vida...¡Todo es tuyo! Manejate!.

Cuando te olvidas de la carne

Y no me refiero a...

Bueno. Este, mejor voy directo al grano.

Sucede a veces soltero/a independiente que en el apuro de cumplir con las obligaciones laborales y domésticas, se nos escapan de las manos algunas cositas. Cierto, a veces se escapan cosotas.

En este caso me refiero al caso en que te olvidaste de ese kilo de carne (picada, pulpa, asado, etc) que compraste la semana pasada. ¿En dónde? Y che, no va a ser en la casa de tu tía. La dejaste ahí nomás tirada, en tu heladera. Pensabas prepararla en la noche y por eso no la pusiste en el freezer y oh!! cosas de la vida, hoy apareció ante tus ojos como un descubrimiento ...asqueroso.

Si, es asqueroso porque lo más probable es que tu pedazo de carne, tu alimento, tenga un olorcito poco agradable. En el peor de los casos, ese olor ha invadido toda tu heladera y peor aún, la carne tiene un color negruzco que asusta. Si este último fuera tu caso, yo te recomendaría tirar la carne al tacho de la basura. Si alguien tiene una mejor sugerencia (excepto la de dársela al perrito) que la diga y la comparta con el resto de la sociedad.

Para el caso de la carne con un poco de mal olor (entiéndase que no ha llegado a ser totalmente insoportable y la carne no está podrida) hay una solución. Es cuestión de armarse de valor, tomar el trozo de carne y lavarlo para quitarle parte del olor(se lava solo con agua, no se le pone ningún tipo de jabón). No te voy a hacer comer eso. Yo no lo haría.

Paso siguiente es abrir tu alacena y recurrir a los condimentos que taaaaaan necesarios son en la práctica del arte culinario :-P

Tomas la carne y le pones orégano, tomillo, ajil...lo que tengas a mano. Luego la salas a gusto y al horno!!!!. Si, si. Y queda rico y todo.

Cosas que pasan cuando te olvidas de la carne...la de vaca/cordero/cerdo/pollo. (Aclaro por la dudas).

El fregado

Tarea necesaria.

No se pueden acumular por mucho tiempo los platos sucios y los vasos  y los cubiertos y la taza y la olla y la sartén y....si ese llegara a ser tu caso te recomiendo ir al supermercado ahora mismo a comprar un desodorante de ambiente bien fuerte y algún producto para matar la invasión de moscas que debe de existir en tu....¿cocina?.
Como decía, el fregado es una tarea necesaria, nada más y nada menos. ¿A quién le gusta fregar? Yo no conozco a nadie así que no puedo dar testimonios al respecto.

Lo que reitero por tercera vez (parece que hoy ando un poco pesada) es que es algo necesario....tipo...lo tenés que hacer si o si :(

Lo primero  y principal para iniciar la tarea es tener un detergente. Hay múltiples opciones, ahí entrarán en juego las preferencias, eso si, nada de andar  siendo amarrete y comprar ese jabón líquido que sale 10$ porque te gastás la botella fregando una sola cuchara y no vez espuma ni soñando!.

Tenés que tener una esponjita de la que se te ocurra comprar y también esponja de aluminio para pasarle a las ollas (salvo que sean de teflón).
Si tenés manos delicadas o no te gusta andar tocando cosas sucias, entonces  tenés que comprar un par de guantes de goma, eso tampoco sale caro y duran bastantes. Para saber el tamaño que necesitás te fijas en el paquete. En todos tenés la posibilidad de medir el tamaño de tu mano y saber si te sirve o no.

Si vas a fregar algún recipiente, plato, sartén,etc que tuvo comida con aceite o tuco, etc, lo más conveniente es que los laves con agua caliente de lo contrario van a quedar un poco más limpios pero no del todo lo cual sería lo correcto.
Si tenés un escurridor, ponés lo que fregaste allí y luego cuando esté todo seco guardás y listo. Claro, no te olvidés que no es necesario esperar una semana para que eso ocurra. La idea es ir dejando todo medianamente ordenado a medida que se hace el desorden. ¿ta?

Si no tenés escurridor entonces deberías tener unos cuantos repasadores para tener uno siempre a mano (limpio y seco) para terminar tu tarea.

Lo aquí descripto sería lo básico en cuanto al fregado. Otro día si se me da la gana sigo...ahora la dejo acá porque yo soy una simple y pobre mortal que no tiene lavavajillas y me esperan mis propios trastos en la cocina!! Buaaaaaa! Odio fregar! Odio fregar! Ommmm!...ommmm es necesario, es necesario... :)